Lancé en 2012 par Christophe de Hody, le Chemin de la nature a pour mission de transmettre au plus grand nombre, la connaissance des plantes sauvages, des champignons et de leurs usages à travers des balades, des ateliers, des stages ou encore des formations en ligne. Le Chemin de la nature sensibilise les particuliers comme les entreprises à la nature sauvage environnante, en donnant à chacun les outils adaptés pour se réapproprier les connaissances des plantes comestibles et médicinales. Cette démarche s’inscrit dans une volonté de renforcer le lien entre les hommes et la nature afin de pouvoir au mieux la protéger. Depuis sa création, Le Chemin de la nature a organisé des centaines de balades réunissant plus de 8 000 cueilleurs et initié plus de 10 000 personnes à la connaissance des plantes via ses stages et formations.